Faible teneur en sucre en poudre Sucralose

Faible teneur en sucre en poudre Sucralose

Poudre de Sucralose faible teneur en sucre produit Description des Applications d’emballage & livraison

Description

Poudre de Sucralose faible teneur en sucre

Description du produit

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Sucralose dans les aliments

Tests

Spécifications

Description

Blanc à blanc cassé énergie cristalline.

Solubilité

Facilement soluble dans l’eau, en méthanol et en alcool, légèrement soluble dans d’éthyle.

Identification(IR)

Le spectre infrarouge adsorption d’une dispersion de bromure de potassium de l’échantillon présente des maxima relatifs la même longueur d’onde comme ceux d’une préparation similaire de Sucralose Standard pour usage analytique.

HPLC

Le temps de rétention du pic majeur (sauf le pic du solvant) sur le chromatogramme liquid de la préparation des échantillons obtenus dans le dosage.

TLC

La valeur de Rf de la place majeure dans le chromatogramme de la couche mince de la préparation d’essai est identique à celui de préparation Standard obtenus dans l’essai des Substances apparentées.

Rotation spécifique à 20° C. D’une Solution de 10 % dans l’eau.

+ 84,0 ° to + 87,5 ° sur base anhydre.

Teneur en eau (en KF)

Max.2.0%

Résidu sur l’allumage

Max.0.7%

Limite de produits d’hydrolyse

MAX.0.1%

Limite de méthanol

MAX.0.1%

Limite de plomb

Max.1mg/kg (1ppm).

Test

Pas moins de 98 % et pas plus de 102 % calculé sur la base anhydre.

Arsenic(As)

Max.3ppm

Métaux lourds

Max.10ppm

Substances apparentées

MAX.0.5%

Produits d’hydrolyse

MAX.0.1%

Aérobies totales

Max.250cfu/g

Levure & moules

Max.50cfu/g

Coliformes fécaux

négatif

E. coli

négatif

Aureus

négatif

Salmonella

négatif

Valeur du PH (solutio de 10 %)

5.0-7.0

Autres disaccharides chlorés

Pas plus de 0,5 %

Monosaccharides chlorés

Pas plus de 0,1 %

Emballage & stockage

Conservés dans un endroit frais et sec.

Taille des particules

95 % des tamis 100

Densité

0.50g/cm³-0.65g/cm³

Plateau-vie

24 mois

Applications

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1

Boissons, jus Original, boissons gazeuses, boissons de fruits et boire du thé.

2

Aliments santé, médecine et produits de faible teneur en sucre oher utilisés par les patients avec l’obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires.

3

Aliments fermentés, lait, lait aromatisé et des produits laitiers imitation.

4

Fruits en conserves et confitures. Bonbons, gomme à mâcher, bonbons menthe poivrée, bonbons durs, bonbons mous et bonbons de gorge-mouillage.

5

Lignes de production de boissons de remplissage rapide.

6

Aliments sucrés, congelés dessert produits Gel, au lait et gelée, pâte de sésame, céréales de petit déjeuner et sucre pour table à manger.

7

Passionnent, salade, assaisonnement, condiment, édulcorant, extrait d’épices, produits carnés, mélange de soupe et soupe.

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D’emballage & livraison

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